Picky eater se traduce como «comedor quisquilloso».
Este término se usa para definir a niños que reúnen las siguientes características:
- Comen una variedad limitada de alimentos.
- Sienten rechazo ante nuevos alimentos, sabores o texturas.
- No siente interés ni disfrutan de la comida.
- Tienen una dieta diferente al resto de la familia.
¿Cuáles son sus causas más frecuentes?
- Aversiones individuales. Propias de nuestra personalidad, no a todos nos gustan los mismos sabores, texturas u olores.
- Aversiones del entorno. Las aversiones de los padres o cuidadores habituales se pueden reflejar en los niños.
- La escasa diversidad en la alimentación de casa puede generar rechazo a los alimentos que salen fuera de lo habitual.
- Sensibilidad a los nuevos sabores y nuevas texturas.
- Poca exposición o exposición tardía a nuevos alimentos
- Asociación a síntomas: experiencias negativas al probar nuevos alimentos pueden provocar el rechazo.
- Personalidad del niño.
Consecuencias:
- Poca ingesta de frutas y verduras, puesto que suelen ser el grupo más rechazado
- Dieta muy poco variada y saludable, nos exponemos a deficiencias nutricionales como vitaminas o minerales esenciales.
- Estreñimiento
¿Qué cosas favorecen su desarrollo?
- Usar premios o castigos para que coman.
- Usar tablets, teles o móviles para distraerles de lo que comen.
- Presionar a al niño.
- Establecer una cantidad obligatoria que debe comer.
- Manifestar una preocupación excesiva por la alimentación del niño.
¿Cómo mejorar esta conducta?
- Realizar las comidas en familia:
- Ser un buen ejemplo es el mejor y mayor impacto para los niños. Debemos comer todos lo mismo.
- Fomentar un ambiente agradable durante las comidas, hablar de cosas agradables o cotidiana.
- Establecer un horario estable de comidas.
- NO CASTIGAR NI PREMIAR con comidas.
- NO OBLIGAR A COMER, hay que entender que ellos también tendrán sus gustos y habrá cosas que no les gustan.
- Seguir ofreciendo aunque lo rechacen, puede que sea agotador, pero muchos niños terminan aceptando ciertos alimentos con paciencia.
- Cuidar la presentación del plato, y ofrecer un nuevo alimento en poca cantidad junto con uno ya aceptado.
- No esperar cambios rápidos y estables.
Cambiar el comportamiento y costumbres de un niño Picky eater requiere paciencia y tiempo, no hay atajos.
Es un aprendizaje nuevo para toda la familia, los niños aprenden a comer mejor y los familiares aprenden a alimentar mejor, aprenden a entender los gustos y límites del niño y a buscar la mejor forma de ir superando barreras juntos.
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